Made in Japan
Japan FM (Link)
Čtvrtek v 10:27 | Ryuu LYuya Matsushita Official (Blog, Site)
8. srpna 2011 v 19:31 | Ryuu L
Nishii and Chokokuro ^_^
1. srpna 2011 v 13:55 | Ryuu L
Japan Chucks
20. července 2011 v 13:46 | Ryuu L
Uehara Takuya's Blog
13. března 2011 v 22:04 | Ryuu L
Niishi Yukito's Blog
13. března 2011 v 21:27 | Ryuu L
3x Japanese Recipes
16. prosince 2010 v 13:43 | Ryuu LHana Aisu - Zmrzlina zo zeleného čaju
Potrebujeme:
• 180 ml mlieka
• 2 žĺtky (alebo 3 malé)
• 5 pl kryštálového cukru
• Kelímok vysokopercentnej smotany (cca 200-230ml a cca 45%)
• 1 plnú pl práškového zeleného čaju Maccha
• 2 žĺtky (alebo 3 malé)
• 5 pl kryštálového cukru
• Kelímok vysokopercentnej smotany (cca 200-230ml a cca 45%)
• 1 plnú pl práškového zeleného čaju Maccha
• 3 pl horúcej vody
Príprava:
1. V miske dôkladne zamiešame horúcu vodu s čajom Maccha a odložíme.
2.V malom hrnci zamiešame žĺtky s cukrom a dobre vyšľaháme zhomo-genizujeme až dokým nebude zmes svetložltá a vláčna.
3.Postupne do zmesy pridávame mlieko a o5 dobre zamiešame. Hrniec so zmesou potom ponoríme do väčšieho hrnca s vodou a tú privedieme do varu. A o5 miešame až dokým nám zmes medovite nezhustne. Môže to trvať cca 20 minút. Keď je zmes hustá a medovitá, steká z varešky, tak ihneď odstavíme.
4.Hrniec potom namočíme do nádoby so studenou vodou a chladíme zmes.
5. Do vychladenej zmesi vylejeme rozmixovaný zelený čaj a dobre prešlaháme. Hrniec máme stále ponorený v studenej vode.
6. Tučnú smotanu jemne našľaháme v miske aby trocha zhustla a potom vylejeme do zmesi. Ľahko všetko premiešame do jedného hladkého celku.
7. Zmes necháme zchladiť, nalejeme do nádobky a necháme na cca 4 hodiny zamraziť. Počas mrazenia niekoľkokrát v nádobe ľahko premiešame.
Z mrazáku bude
8. Hotovú zmrzlinu môžeme ozdobiť lístkami mäty alebo ju môžem poliať vanilkovou polevou.
8. Hotovú zmrzlinu môžeme ozdobiť lístkami mäty alebo ju môžem poliať vanilkovou polevou.
Japanese fruit jelly / Japonské ovocné želé
16. prosince 2010 v 12:55 | Ryuu LJapanese fruit jelly / Japonské ovocné želé
Ingrediencie:
2 kolečká konzervovaného ananásu
10 dielkov konzervovaných mandariniek
2 polovice konzervovaných broskýň
5 červených kondezovaných čerešní
100 ml nálevu z kompótu ananásu
100 ml nálevu z kompótu mandariniek
100 ml nálevu z kompótu broskýň
10 g práškovej želatiny
Príprava:
Želatinu zmiešame s ovocnými šťavami a necháme ju rozpustiť. Rozpustenú želatinu potom precedíme cez sítko, aby tekutina bola bez kúska ovocia, a vo vodnej lázni želatinu zahrejeme, až začne hustnúť. Do pripravených nádobiek urovnáme kúsky ovocia a prelejeme ich želatinou. Nakoniec necháme v chladničke ztuhnúť a vychladiť.
Asian Food Recipes
16. prosince 2010 v 12:24 | Ryuu LKushi Dango
SUROVINY
1 pohár ryžovej múky
1/2 poháru cukru
1 polievková lyžica kukuričného škrobu
2 polievkové lyžice sójovej omáčky
teplá (na dango) a studená voda (na omáčku)
POSTUP
Knedličky dango
Najprv zmiešajte ryžovú múku a pridáme 3/4 pohára teplej vody , chvílku ho treba pomiesiť a potom by sa mala vytvoriť jemná hmota, ktorá sa dá tvarovať (len to neprežeňte moc s tou vodou).
Niekedy sa do cesta ešte pridáva pasta z azuki (fazule japonské) alebo sakurové kvety , potom je cesto pekne farebné.
Vytvorte malé guličky, ktoré napicháte ne špajdle (približne 4 na jednu špajdlu) a potom ich uvarte na pare.
Omáčka
3/4 pohára vody zmiešjte s cukrom a varte v panvici hlavne nie na prudkom ohni.
Vodu a škrob zmiešajte v osobitej miske.
Potom zmes z vody a škrobu primiešajte do uvarenej omáčky.
Nazáver knedličky polejte omáčkou.
Itadakimasu!
Kigurumi
25. srpna 2010 v 10:32 | Ryuu L ^^
Kigurumi ((着ぐるみ) je japonský názov pre účinkujúcich v kostýmoch, ktorí zastupujú kreslené postavičky, najčastejšie zvieratá. Názov pochádza zo slovesa kiru (着る, nosiť) a podstatného mena nuigurumi (ぬいぐるみ, plyšové zvieratká). Títo umelci sa objavujú v nákupných centrách, zábavných parkoch a v anime konvencií. Takéto kostými nájdeme v Disneylande a tu sa ukazujú deťom, ako napríklad Dinosaurus Barney alebo Mickey Mouse.
Maskoti šporotvých podujatí sú tiež zahrnuté do japonského termínu kigurumi. Často ich vzhľad slúži na slávnostné či propagačné účely a často sa využívajú aj k pobaveniu publika, detí.
Zde hledá 
Healthy
