Made in Japan

Hanami

6. march 2015 at 11:05 | Ryuu L
Hanami (sledovanie kvetov) je festival s tisícročnou tradíciou, ktorý vznikol vďaka aristokracií Japonska, ktorá začala konať akési záhradné oslavy pod rozkvitnutými čerešňami, spolu s občerstvením, nápojmi a recitovaním básní...

Čo ale Hanami znamená dnes? Najkrajšie na tom je, že Hanami môže znamenať čokoľvek, čo sa vám páči... Je to zmes spirituality a zábavy, ktorú si môžete vychutnať prechádzkou pod rozkvitnutými stromami, môžete spievať, tancovať, jesť a piť so svojimi priateľmi. A to je dôvod prečo v tomto období možno vidieť po Japonsku toľko stánkov s občerstvením, ktorú sú umiestnené blízko konania Hanami...

Animate shop

20. february 2015 at 13:17 | Ryuu L
Prvá Animate predajňa bola otvorená pred 32 rokmi v Tokiu, Ikebukuro, priamo naproti Sunshine City*. Od tej doby bolo otvorených mnoho ďalších obchodov, ktorých je tam dnes asi niečo cez sto, čím sa Animate stala najväčším maloobchodom máng, anime a hier v Japonsku (a pravdepodobne aj na celom svete). Zdá sa však, že starý obchod Ikebukuro sa stal príliš malým, takže o niečo väčší bol len nedávno otvorený neďaleko tohto miesta.

Ak máte záujem, Google Maps vám tento nový obchod nájde za pár sekúnd (^ ^)b KLIK

*Sunshine City - Je to veľké nákupné a zábavné centrum, ktoré sa nachádza v jednom zo štyroch vieš mrakodrapu Sunshine 60 z Ikebukuro v Tokiu, ktorý dostal názov vďaka tomu, že na tomto mieste bolo kedysi postavené staré väzenie Sugamo, kde sa konali početné popravi. Tiež to bolo bäzenie, kde bolo popravených niekoľko japonských osobností z druhej svetovej vojny (vrátane Hidekiho Toya, predseda vlády Japonska).

Hovorí sa, že popri tohto mrakodrapu, ľudia niekedy vidia nadpridodzené javy.

Shoki-san

12. february 2015 at 14:15 | Ryuu L
Ozdobné strešné ornamenty ako napríklad onigawara sú v Japonsku všadeprítomné. Keď človek prechádza tradičnými oblasťami v Kyote môže tu nájsť malé ozdoby umiestnené na strešnej krytine nad vchodom v podobe malej sošky.

Ako môžeme vidieť na obrázku, socha predstavuje starého muža s dlhými fúzmi a mečom v pravej ruky. Nazýva sa Shoki-san a je používaný, aby odháňal zlých duchov a choroby.

Bonseki

29. january 2015 at 11:27 | Ryuu L
Bonseki je umenie, kde sa tvoria miniatúrne krajinky za pomocou zrniek piesku a malých kamienkov. Hovorí sa, že pri tvorení takýchto krajín sa počíta nie len výsledok, ale aj stav mysle, ktorý prichádza zároveň pri práci.

Nejak podobne sa tvoria zenove záhrady a Ikebany. Bonseki sa však prelína s filozofiou o usilovnej práci na vytvorenie majstrovského diela a aj keď sa hovorí, že výsledok nie je podstatný, scény výtvorené niektorými umelcami sú ohromné, ako môžeme vidieť na fotografii a vo videu pod perexom~

Krajinka je inšpirovaná národným parkom Shikotsu-Toya.

Sodegaki

10. january 2015 at 11:27 | Ryuu L
V mnohých japonských čajových záhradách a tradičných domoch, uvidíte malý plot vyrobený z bambusu a tkanej trávy so zaobleným rohom na jej vrchu. Nazývajú sa Sodegaki, čo znamená "rukáv". Tento plot je pomenovaný preto tak, pretože má rovnako podobné proporcie...

Obvykle označujú vstup do malej záhrady, kde sa nachádza čajový dom, rovnako ako na fotografii zhotovenej v Tondabayashi Jinaimachi v Osake.

Autor fotografie: Lili-chan (tumblr.com)

Ronin day

14. december 2014 at 11:14 | Ryuu L
Dnes je deň, kedy si v Japonsku pripomínajú výročie 312 rokov od 47 roninov, ktorí sa stali symbolom vernosti a spravodlivosti.

Ak by ste niekedy navštívili hroby 47 Roninov v Sengaku-ji, v Tokiu, tak tu vždy nájdete čerstvé kvety a vonné tyčinky. Každý rok, v tento deň, si tento malý cintorín Japonci uctievajú, ako pamiatku, ktorá rozpráva príbeh o cti a vernosti a stáva sa tak hlavnou scénou festivalu, ktorý sa zároveň v tento deň koná.

Viac o príbehu 47 roninov si prečítate v článku http://www.flyingczechman.org/index.php?p=20&c=1 ^ ^

Bábiky Ichimatsu

1. december 2014 at 9:55 | Ryuu L
Existuje mnoho tradičných japonských bábiky, ktoré sa vyrábajú z rôznych druhov materiálov a s rôznym stupňom ich štylizácie, ale len málo z nich sú známe aj mimo Japonska. Jeden konkrétny typ však bol velmi populárny v USA pred druhou svetovou vojnou, kde tieto bábiky reprezentovali predovšetkým Japonsko samotné.

V dobe medzi nepokojmi Japonska a Spojenými štátmi, chcel jeden misionár menom Dr. Sidney podporiť dobrú vôlu medzi oboma krajinami a tak zaslal deťom v USA, ako darček, vyše 12 000 ichimatsu bábik.

Ako odpoveď, japonský priemyselník Eiichi Shibusawa vybral najlepších tvorcov bábik a vytvorili tak spoločne 58 bábik, ktoré spolu predstavujú každú oblasť z Japonska. Bábiky boli samozrejme vyrobené v štýle Ichimatsu a dostali meno Tore mingyo (bábiky vďačnosti). Neskôr boli posladné do knižníc a múzeí do Spojených štátov a aj keď niektoré z nich sa v pribehu času stratili, dnes máme možnosť nájsť z tejto výroby ešte 45 bábik Tore ningyo.

Ale čo sú bábiky Ichimatsu?
Bábiky Ichimatsu sa objavili v Kyote, v polovici obdobia Edo, čo predstavuje slávneho herca kabuki* Sanogawa Ichimatsu.
Takže, bábiky predstvujú chlapcov a dievčatká s čiernymi vlasmi, ktoré majú zviazané do tračidného účesu a, ktoré majú sklenené oči a sú oblečené v tradičnom kimone, ktoré je vyrobené z hodvábu.

Tieto bábiky sa stali tak populárnymi, že boli čoskoro zahrnuté do japonského folklóru mýtov a dokonca sa vraví, že niektoré ichimatsu ožívajú,l zamilujú sa do svojho výrobcu a ich vlasy začnú rásť...

*Kabuki - jedna z tradičných foriem japonského divadla.

Karinto

18. november 2014 at 10:07 | Ryuu L
Karinto je tradičné japonské jedlo, ktoré v minulosti ponúkali pouliční obchodníci už v rokoch 1830 - 1841.
Táto pochutina je vyrobená prevažne z múky, kvasníc a hnedého cukru. Hoci tradičné karinto má polevu z hnedého cukru (čo trochu vyzerá ako hovienko :D), v poslednej dobe sa objavujú na trhu aj iné varianty, napríklad s bielym cukrom, sezamovými semienkami alebo arašidmi.

Bližší pohľad na live-action Shingeki no Kyojin

12. november 2014 at 8:45 | Ryuu L

Som si istá, že mnoho ľudí sa nevie dočkať premiéry filmu Shingeki no Kyojin (Attack on Titan), ktorý tvorcovia predstavia už v roku 2015. Teraz sa však pozrime na jedno z miest, kde sa film natáčal a to konkrétne na ostrov Hashima (tiež známe aj ako Gunkajima alebo ostrov bojová loď).

Hayao Miyazaki získal ďalšieho Oscara

11. november 2014 at 9:42 | Ryuu L
Legendárny anime režisér Hayao Miyazaki, známy pre svoje celovečerné kreslené filmy ako Cesta do fantázie či Princezná Mononoke, dostal tentokrát čestného Oscara pre jeho niekoľkoročné prispievanie do filmového priemyslu. Cenu si prevzal na slávnostnom ceremoniály v nedeľu (9. 11. 2014).

Taktiež spomínal svoje ďalšie ciele do budúcnosti a nevynechal ani poďakovania a tvrdenie o tom, že určite bude ďalej pokračovať aspoň pri natáčaní krátkych kreslených filmov pre Ghibli múzeum, ale čo sa týka samotného štúdia Ghibli, Miyazaki aj naďalej odmieta v ňom akékoľvek pôsobenie.

Pri odchode do dôchodku však Hayao povedal: "Určite mám v úmysle pracovať až do dňa, kedy zomriem. Odišiel som síce z celovečerných filmov, ale nie z animácie."

Celý rozhovor je naozaj zaujímavý, o čom svedčí aj záznam z ceremoniálu...




Už v roku 2003 získal Miyazaki Oscara za najlepší animovaný film roka 2003, no ceremoniálu sa nezúčastnil.

Hayao Miyazaki je druhým japonským občanom, ktorý získal Oscara. Prvý je Akira Kurosawa*, ktorý ho získal v roku 1990.

*Akira Kurosawa (1910 - 1998) - bol známym japonským režisérom, ktorý sa preslávil najmä svojim filmom Sedem samurajov z roku 1957 (ak sa chystáte študovať japanistiku/japanológiu, na toto meno určite nezabudnite ^ ^).

Dom Enyo-tei

2. november 2014 at 11:40 | Ryuu L
Nie všetky japonské záhrady boli postavené výhradne na prechádzanie: niektoré z nich boli navrhnuté tak, že ich ľudia mohli obdivovať z k tomu vyhradených budov alebo pavilónov. Za takýto typ záhrady môžeme označiť aj malú záhradu vedľa domu Enyo-tei, ktorý sa nachádza priamo v preslávenej záhrade Koraku-en v Okayame.

Táto záhrada je vynikajúcim príkladom japonskej estetiky. Enyo-tei dom bol najdôležitejším domom v záhrade a páni ho používali pre relaxáciu a pre významných hostí... Avšak, počas druhej svetovej vojnz, bol tento dom zničený, no našťastie bol ihneď na to starostlivo zrekonštruovaný a teraz vyzerá presne tak, ako pôvodne.

Kaminari-okoshi

10. october 2014 at 9:48 | Ryuu L
Kaminari-okoshi je populárny snack v Japonsku, ktorý je obľúbený najmä vďaka svojej chrumkavej textúre. Pôvodne sa táto pochutina predávala na ulici pri bránach Kaminarimon v Asakuse* ešte niekedy v polovici obdobia Edo (1603 - 1868).
Táto japonská sladkosť je vyrobená zo sladkej ryže (no, myslím, že je to skôr niečo ako u nás burizony :DD), ktorá je zmiešaná spolu s inými zložkami akými sú napríklad arašidy a miešajú ich spolu so sladkým škrobovým sirupom mizuame.
Táto pochutina bola považovaná, ako sladkosť šťastia no každopádne patrí medzi populárne suveníri z Asakusy.

*Asakusa - je okres v Taito, v Tokiu, kde sa nachádza aj slávny budhistický chrám Senso-ji, zasvätený bodhisattvovi Kannon.

Mizuame

2. september 2014 at 13:17 | Ryuu L
Medzi tradičné japonské cukrovinky patrí aj kandizované ovocie, akými sú napríklad jablká, čerešňe, višne, plátky ananásu či dokonca citrusové plody, ktoré môžeme vždy nájsť na letných festivaloch v Japonsku.
Takéto ovocie sa potom poleje hustou sladkou glazúrou zo sirupu, ktorý sa nazýva mizuame (cukrová voda). Tento sirup je tradične vyrábaný zo zmesy ryžového sladu a škrobu, ktorý sa prirodzene premieňa na cukor.

Určite výborná pochutina pre všetkých, ktorí zbožňujú sladké ^ ^

Novinky z Japonska: Vodotesné slúchadlá

1. september 2014 at 11:18 | Ryuu L
Japonci prišli s ďalšou svojou technologickou novinkou, ktorú tenokrát predstavili ako športové vodotesné slúchadlá, o ktoré sa postarala spoločnosť JVC Kenwood (nadnárodná elektronická spoločnosť so sídlom v Yokohame).
Modely týchto praktických slúchadiel pomenovali HA-ETR40 a HA-ETX30 a ich predaj by mal započať niekedy v septembri tohto roku. ^ ^

Model HA-ETR40 má zabudované diaľkové ovládanie cez smartfón (cena asi 3.200 yenov), zatiaľ čo model HA-ETX30 toto ovládanie nemá (cena asi 2.300 yenov).

BORDER

1. september 2014 at 9:45 | Ryuu L
Názov: Hranice│Réžia: Hajime Hashimoto, Takafumi Hatano│Scenár: Kazuki Kaneshiro│Rok: 2014│Minutáž: 54min.│Počet epizód: 9.│Žáner: kriminálny, mysterióny│Krajina: Jazyk: japončina

Hodnotenie: 70%

Popis
Ango Ishikawa je detektív, ktorý je nie len dostatočne inteligentný, ale taktiež má horlivý zmysel pre pozorovanie.
Jedného dňa je však postrelený, keď prichádza na miesto činu, kde zavraždili bývalého policajta. Ango sa teraz pohybuje na veľmi tenkej hranici medzi životom a smrťou. V tej chvíli začne premýšľať nad tým, kam ľudia odchádzajú po smrti a, že ešte nie je vôbec pripravený na smrť. Náhle sa však stane niečo neočakávané...

Názor
V prvých dvoch pilotných dieloch som bola veľmi skeptická, čo sa týkalo samotného konceptu, ale neskôr si ma seriál dokázal predsa len získať a upútať. Každopádne je tento seriál určený pre všetkých nadšencov detektívok a záhad ^^

Poznámky
Režisér Takafumi Hatano pracoval taktiež na japonskej sérii Bloody Monday.

Farebná japonská ulica, Shinsekai

22. august 2014 at 19:14 | Ryuu L
Ulica Dotonbori v Nambe, Osaka, je známa pre svoje veľkolepé reštaurácie a billborady s geniálnymi 3D prvkami. Krása ulice a kvalitných gastronomických zážitkov, priťahuje mnoho návštevníkov, no Osaka má ešte jednu veľmi podobnú ulicu, ktorá je však pre zahraničných turistov zmieňovaná o niečo zriedkavejšie. Jedná sa o ulicu Shinsekai, ktorá má veľmi pestré okolie s výrazným šarmom starého sveta...

Tottori Shan-Shan

18. august 2014 at 9:58 | Ryuu L
Na prvý pohľad sa nám z obrázku môže zdať, že tento dáždnik nám istými miestami pripomína tradičný japonský dáždnik, no v skutočnosti sa nejedná o pravidelný wagasa. Tento farebný dáždnik, ktorý je zdobený rolničkami a papierovými prúžkami, sa používal k tancu na najväčšom festivale v Tottori, na festivale Shan-Shan. Počas tanca rolničky vydávajú tzv. shan-shan zvuk, čo neskôr dopomohlo aj k vytvoreniu názvu tohto festivalu.

Zaujímavosťou je, že rituál, z ktorého tanec vznikol nemá napomôcť k zastaveniu dažďu, ale naopak k jeho vytvoreniu... Asi aj to je dôvod, prečo má tento dáždnik v sebe diery...

Tradičný letný festival Shan-Shan v Tottori.

Jizo a lotos

14. august 2014 at 10:50 | Ryuu L
Ďalšia roztomilá soška Jizo, ktorá bola vyfotografovaná v chráme Meguro v Tokiu. Táto malá soška sedí v polohe lotosa, ktorá možno pôsobí obyčajne, ale má vysoké symbolické zastúpenie.

Lotus je v budhistickej tradícii posvätným kvetom, ktorý vyjadruje osvietenie a čistotu Budhu, pretože kvitne čistý aj keď jeho korene sú v bahnitej vode. Vzhľadom k tejto symbolike, mnoho sôch, ktoré prestavujú práve Budhu či bódhisattvu, sedia na otvorenom lotosovom kvete, ktorý sa ako dizajnový doplnok v Japonsku nazýva rengeza - lotosová základňa.

invázia Pikachu v Yokohame

6. august 2014 at 8:54 | Ryuu L
Keď sme po prvýkrát počuli o yokohamskej invázii Pikachu, mysleli sme si, že sme pripravení. Koniec koncov, už sme videli nezabudnuteľné video s Pikachu, ktorí vyliezajú z výťahov.


Ale to čo sme si naozaj neuvedomili bolo, koľko Pikachu vlastne takáto invázia obsahuje. Odpoveď? 1000!

Títo hádam najroztomilejší hlodavci sveta, prišli v niekoľkých húfoch do Yokohami, aby oslávili tak tradičný event, ktorý sa tu koná pod názvom Pikachu Tairyo Hassei Chu alebo Pikachus All Over the Place a ktorý sa zároveň koná od 9. do 17. augusta. ^ ^

Death Note musical

5. august 2014 at 10:22 | Ryuu L
TOKYO - Zdá sa, že fanúšikovia slávnej anime a manga série Death Note sa teraz môžu tešiť na niečo vzrušujúce, čo bude vyžadovať spev a možno trochu tanca. Áno, pod týmito pojmami sa nám v budúcom roku predstaví na javisku Zápisník smrti ako muzikál! Hoci sa nám táto hádam najznámejšia manga predstavila už v niekoľkých formách, vrátane televíznej série a celovečerných filmov, tvorcovia nezaháľali a divákom chcú priniesť ešte omnoho viac.

Muzikál, ktorý plánujú predviesť v divadle Nissei v Tokiu, v apríli budúceho roka, bude obsahovať hudbu Franka Wildhorna, ktorý je známy aj ako hudobný skladateľ pre muzikál Jekyll & Hyde, a ktorá zároveň bude predložená Tamiyamimu Kuriyamovi, ktorý len v minulom roku získal prestížne japonské ocenenie pre jeho prácu v divadle.

Taktiež bolo oznámené, že herci Kenji Urai a Hayato Kakizawa boli obsadení do hlavných rolí tohto predstavenia. Určite bude skvelé vidieť jedného z týchto dobre vyzerajúcich mužov vystupovať na javisku...

Hrad Inuyama

3. august 2014 at 16:05 | Ryuu L
Hrad Inuyama, aj keď stratil niekoľko svojich malých budov, je jedným z mála hradov, ktoré unikli úplnemu zničeniu. Avšak v roku 1891 bola tenshu (hlavná veža) ťažko poškodená pri zemetrasení, na čo sa úrady zároveň rozhodli, že ho vrátia naspäť predhádzajúcemu majiteľovi - rodine Naruse (bývalí poddaní klanu Matsudaira). Na oplátku bolo ale nutné celý hrad zasa renovovať. Majitelia hradu tak čoskoro urobili a Inuyama zostal na dlhú dobu v súkromnom vlastníctve Japonska.
Pred 10 rokmi bolo ale vlastníctvo hradu prevedené na základové mesto Inuyama.

New Black Butler Musical's Video

16. july 2014 at 10:07 | Ryuu L
Po úžanom ohlásení novej Kuroshitsuji série, ktorá by podľa všetkého mala mať desať epizód, prichádzajú tvorcovia aj s ďalšou sezónou jeho muzikálu.

Oficiálne internetové stránky (http://www.namashitsuji.jp/), ktoré sa starajú o informácie pre Kuroshitsuji muzikál, predsatvili propagačné video k novému a dnes už v poradí tretiemu muzikálu Black Butlera, ktorý bude obohatený o pôvodných ale i o nových hercov na divadelných doskách. ^ ^

Jizo Doraemon

13. july 2014 at 16:28 | Ryuu L
V Japonsku nie je vôbec nezvyčajné ak tam nájdete božstvo Jizo i v roztomilej forme ^^ V priebehu rokov, po tom, čo uvidíte niekoľko takýchto sôch vás neskôr vôbec neprekvapí ak nájdete nejakého toho roztomilého, ako sa podarilo zachytiť na dnešnej fotografii ^_^ Tento Jizo reprezentuje dobre známu postavu Doreamona, ktorá sa nachádza blízko malého chrámu v Osake.



Súvisiace články

Ikedaya

11. july 2014 at 15:52 | Ryuu L
Dňa 8. júla 2014, to bolo presne 150 rokov od výzamných udalostí v dejinách Kyota, známe ako 'Ikedaya záležitosť' (alebo Ikedaya incident). Ikedaya bol hostinec v Kyote, kde v roku 1864, 8. júla, skupina samurajov násilne obhajovala zvrhnutie šogunátu a plánovala únos a vraždu vtedajšieho cisára Matsudaira Katamoriho, ktorý bol zodpovedný za udržiavanie mieru v meste Kyoto.

Keby bol ich plán úspešný, bolo by to zničujúce pre celé Kyoto, pretože plán zahrňoval založenie požiaru vo veľkej časti mesta. Našťastie, malá skupina samurajov, ktorí prejavovali úctu k šogunátu sa dozvedeli o útoku a pod vedením hlavného majstra meča Isami Konda, sa podarilo osem z nich zabiť a 23 zatknúť.

Počas svojho života sa ale Isamovi nedostala žiadna vďačnosť od občanov Kyota, no dnes popularita tejto časti histórie stále rastie... Budova, ktorá stojí dnes na mieste hostinca Ikedaya, je teraz reštaurácia s názvom Ikedaya, ktorú na hornom poschodí zdobí design pripomínajúci Shinsengumi*.

*Shinsengumi - bol zvláštny policajný zbor, ktorý pochádzal najmä z obdobia Bakumatsu (1846).

Kura Katsu

29. june 2014 at 11:32 | Ryuu L
Ingrediencie
  • 300g vykostených kuracích pŕs
  • 1/2 lyžičky soli
  • 3 štipky čierneho korenia
  • 1 veľké vajce
  • 1 1/2 japonskej strúhanky Panko
  • olej na vyprážanie

japonskú strúhanku Panko si môžete objednať na stránke http://www.asiafood.sk/muka-cukor-skrob/1334-panko-obalovaci-zmes-200g.html ^^

Postup
1. Vykostené kuracie prsia nakrájame vodorovne približne na dva rovnaké plátky. Dochutíme ich soľou a korením a necháme cca 10 min. stáť.
2. Zohrejeme si fritézu/panvicu spolu s olejom približne na 180°
3. Každý kúsok kurčaťa ponoríme do rozšľahaného vajca a potom do strúhanky Panko.
4. Potom postup znova zopakujeme, teda kúsky znova ponoríme ešte raz do vajca a potom znova do strúhanky.
5. Keď sa nám olej dostatočne zahreje, ponoríme doň každý kúsok kurčaťa, ktoré dozlatista opražíme z oboch strán.
6. Akonáhle bude kurča hotové, vyberiem, necháme odtiecť od prebytočného oleja, nakrájame na prúžky a podávame s dusenou ryžou a omáčkou tonkatsu. Dobrú chuť! ヽ(*・ω・)ノ

Omáčku tonkatsu môžeme nájsť aj na stránke http://www.japafoods.cz/omacky/bull-dog-tonkatsu-300ml

Poznámky
Panko - je vlastne japonské slovo pre 'strúhanku', ktorá má tendenciu byť ľahšia, krehkejšia a chrumkavejšia, než tá naša.
 
 

Advertisement